Примерные суточные наборы пищевых продуктов для детей от 1 года до 3 лет в граммах
| Наименование продуктов | Возраст | в годах |
| 1 — 1,5 | 1,5 — 3 | |
| Хлеб пшеничный | 40 | 70 |
| Хлеб ржаной | 10 | 30 |
| Мука пшеничная | 10 | 15 |
| Мука картофельная | 3 | 3 |
| Печенье | 10 | — |
| Крупа (макаронные изделия) | 25 | 30 |
| Картофель | 120 | 150 |
| Овощи (разные) | 150 | 200 |
| Фрукты свежие | 200 | 250 |
| Фрукты сухие | 10 | 15 |
| Сахар | 60 — 80 | 60 — 80 |
| Поваренная соль | 3 — 4 | 4 — 5 |
| Кофе (ненатуральный) | — | 0,5 |
| Чай | 0,2 | 0,2 |
| Молоко | 700 | 700 |
| Творог | 35 — 40 | 40 |
| Сливки (или сметана) | 5 | 10 |
| Масло сливочное | 15 | 18 |
| Масло растительное | — | 2 |
| Сыр | 3 | 5 — 10 |
| Яйцо (шт.) | 1 желток | 1,5 яйца |
| Мясо | 60 | 65 |
| Рыба (взамен мяса) | 65 | 80 |
«Родителям о детях»,
под ред. акад. АМН СССР проф. А.Ф.Тура
Примерный режим дня детей от 1 года до 1,5 лет Сон Кормление Бодрствование Ночной: 7 ч 30 мин 6 ч 30 мин — утренний туалет, обливание; 19 ч 30 мин — 6 ч 30 мин 11 ч 30 мин 8 ч — 9 ч 30 мин — массаж, гимнастика, игра; Дневной: 15 ч 30 мин…
Наименование блюда Возраст в годах 1 — 1,5 1,5 — 3 Каша 150 200 Овощные блюда 150 200 Овощные или фруктовые сырые салаты — 30 Супы, бульоны 50 — 100 100 — 150 Котлеты, биточки, фрикадельки 40 — 50 60 Гарниры 50 60 Компоты, кисели, кремы, желе 50 — 70 70 — 100 Хлеб ржаной…
Первый день Завтрак Отварной картофель со сливками или сметаной и сельдь. Булка с маслом и сыром. Чай с молоком. Обед Суп куриный, куриные котлеты, картофельное пюре, компот. Полдник Кефир с сахаром или медом, печенье или бисквит, фрукты свежие или консервированные. Ужин Творожно-морковный пудинг. Кисель. Второй день Завтрак Каша манная на молоке. Молоко. Булка с маслом…
Первый день Завтрак Салат капустно-яблочный. Манная каша. Свежие ягоды или фрукты. Печенье. Обед Куриный суп с овощами или цветной капустой. Курица отварная с картофельным пюре под белым соусом. Свежие фрукты или ягоды. Полдник Молоко с ягодами. Булочка. Ужин Пудинг из капусты или овощное пюре. Слоеный сладкий пирожок с творогом. Молоко или чай с молоком. Сухарики,…
День применения Для детей от 3 до 6 мес при температуре воздуха в тени 20 — 22 °С Для детей от 6 до 12 мес при температуре воздуха в тени 18 — 20 °С продолжительность воздушной ванны, мин температура воды для обливания, градусы °С продолжительность воздушной ванны, мин продолжительность солнечной ванны, мин температура во ды…
